MANO DEL HOMBRE

Jabu es la única industria de cerdo ibérico tradicional que controla todo el proceso productivo desde el matadero hasta la maduración en bodega y solo mediante métodos de elaboración artesanales.

Eso significa que en cada proceso desde el campo hasta el momento de la expedición participan personas de nuestro equipo y que su trabajo es definitivo e imprescindible.

Tenemos una conciencia y un compromiso hacia todo aquello que consideramos que nos ayuda a conseguir la excelencia. Conciencia de equipo, compromiso con el entorno, con el futuro y con las generaciones que se incorporan ahora y nos ayudarán a seguir con nuestro trabajo con los mismos valores.

TRÉBOL

BELLOTA

CERDO

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