Salchichón Ibérico Jabu
+/- 600g
Al corte se caracteriza por un picado fino de las carnes nobles del cerdo, curado lentamente en los secaderos en Jabugo con toques a pimienta negra. Su coloración jaspeada refleja una estructura y unos matices tan brillantes, como su sabor.
"Experimente el sabor
inconfundible
de JABU"
Sienta el sabor inconfundible de los auténticos ibéricos JABU, una experiencia que trasciende los sentidos y se convierte en un deleite único para los amantes de la buena gastronomía.
Los cerdos, criados en las extensas dehesas de la Sierra de Huelva, son alimentados con una dieta especial a base de bellotas. Esta alimentación es clave para la calidad y el sabor de su carne, ya que las bellotas aportan un toque de dulzura y untuosidad que se traduce en una experiencia única en el paladar.
El resultado final es un producto con un sabor inconfundible, fruto de un proceso que cuida cada detalle, desde la cría del cerdo hasta la presentación en la mesa.
TRADICIÓN Y ARTESANÍA
Nuestro compromiso con la excelencia se refleja también en nuestra forma de elaboración, que es
completamente artesanal y natural. Cada producto es creado a mano, con un profundo respeto por
la tradición y la artesanía. Nos ajustamos al paso del tiempo, manteniendo las técnicas ancestrales
que han hecho famosos a nuestros productos.
DESDE 1982, HASTA HOY
Hoy en día JABU, en pleno Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, tiene un único centro de producción en Jabugo, donde controla el proceso de producción al completo, desde el matadero hasta la curación en bodega, siempre con el máximo respeto, cuidado y exigencia. Todo ello, de forma completamente artesanal.
ConservaciónMantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
IngredientesMagro de cerdo ibérico, sal, vino, bebida espirituosa, ajo, dextrina, especias, dextrosa, estabilizantes (E-450, E-452), antioxidantes (E-331) y conservadores (E-252, E-250). Embutido en tripa natural cular de porcino.
Contenido½ Salchichón Ibérico JABU.
