NUESTRA HERENCIA
LA PUREZA DEL IBÉRICO
En el corazón de Jabugo, nace una historia que se ha transmitido a través de generaciones. Entre campos verdes y encinas centenarias surge JABU, una empresa que se enorgullece de llevar adelante una herencia que se remonta al año 1982. Un legado que abraza la autenticidad, la pasión y el amor por el producto ibérico.
CONÓZCANOS
SELECCIÓN JABU
DEHESA
Las características únicas de la Dehesa son el secreto detrás de la calidad
inigualable del jamón 100% ibérico. Aquí, los cerdos ibéricos son criados en libertad
en un entorno privilegiado: un ecosistema de pastos, encinas y alcornoques que se
extiende por kilómetros.
SELECCIÓN JABU
DE PRODUCTOS IBÉRICOS
Jamón de Bellota 100% Ibérico
Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica
Paleta de Bellota 100% Ibérica
Paleta de Bellota Ibérica 50% raza Iberíca
Salchichón Ibérico Jabu
Chorizo Ibérico Jabu
DISFRUTE NUESTRO AUTÉNTICO
100% RAZA IBÉRICO
Fruto de las condiciones únicas de la región y de una cuidadosa crianza selectiva
llevada a cabo a lo largo de varias generaciones, JABU posee una cabaña de cerdos
de genética única, lo que garantiza un producto de la más alta calidad.
En JABU somos firmes creyentes de que la excelencia no es un destino, sino un
compromiso constante, y eso se refleja en cada uno de nuestros productos.
NUESTRA ESENCIA
Apostamos por la
Sostenibilidad
La dehesa es parte viva de nuestra esencia, sin ella no seriamos lo que
somos. Por ello, en nuestra labor de preservación, nos encargamos de
producir entre 70.000 y 80.000 encinas y alcornoques cada año a través de
nuestro vivero forestal.
DICEN DE NOSOTROS
"El entrante más deseado de la mesa".
"Es una marca de jamón de alta costura".
"El jamón perfecto para regalar".
"Un producto excepcional, un saber hacer forjado a base de paciencia".
